도쿄여행 내내 우에노 카메이도 센베로 디저트, 아침밥 해결
조선시대에도 이 자리에서 과자를 만들었다는한국에서 화과자和菓子라 부르는 일본의 일본의 와가시わがし중에 카와라 센베瓦せんべい라는 게 있다. 전통적인 가옥의 지붕으로 사용하는 타일인 카와라 모양으로 만든 센베다. 우에노 카메이도는 도쿄의 와가시わがし 전문점으로 개점 이래 줄곧 수작업으로만 만들고 있다고 한다. 지방에서 일부러 찾아도 오는 사람도 있다는데, 근처를 지나는 도쿄여행자가 안가볼 수가 없군. 이곳의 영업시간은 11:00~19:00, 월요일 휴무다. 우에노 카메이도上野 亀井堂 이 센베 가게가 1873년 고베에 창업, 이후 1890년 현재의 도쿄 우에노 카메이도 본점이 되기까지는 사연이 있다. 창업자인 마츠이 사스케씨가 도쿄의 박람회에 과자를 출품 했다. 이때 도쿄여행을 하며, 근방 마을에 살던 처녀,..
일본/도쿄
2018. 11. 9. 18:42